Velkommen til vores restaurant og lille bageri
Bageriet er åbent og restauranten åbner lige om snart. Følg med her på sitet og på vores sociale kanaler; facebook og Instagram.
Med AMAR'' har vi et ønske om at skabe et madhus der afspejler vores egen glæde ved det gode måltid. Et køkken der sætter pris på de skiftende sæsoner, og den variation, der naturligt følger årstiderne. Vi sætter pris på det ærlige måltid og det gode håndværk, og ikke mindst respekten for de gode råvarer.
Vi tror på det bedste resultat via et tæt samarbejde med lokale producenter, og vil primært arbejde med leverandører fra Sjælland og Skåne. Vores ambition er at indkredse leverandører og på lang sigt hente og dyrke de fleste af vores råvarer her på Amager.
Fra morgenstunden er vores lille bageri åbent og der er mulighed for at købe brød, bagværk, kaffe, og en mindre morgenmad. Til frokost deler vi håndmadder ud og om aftenen er der åbent for bistrokøkkenet.
Restaurant
(Åbner lige om lidt - menuen er ved at være klar og I kan godt glæde jer :)
MENU
Her møder du et bistro køkken der hyller de skiftende sæsoner, og den variation der naturligt følger årstiderne. Vi sætter pris på det ærlige måltid og det gode håndværk, samt ikke mindst respekten for de gode råvarer.
Vi glæder os til at byde dig velkommen indenfor i vores hyggelige restaurant.
Bageri
ÅBNINGSTIDER:
ONS-FRE: 7:30 - 17:00
LØR-SØN: 8:00 - 15:00
Se hvad vi har af lækre sager her!
Fra morgenstunden er vores lille bageri åbent og der vil være mulighed for at købe brød bagværk, kaffe, og en mindre morgenmad. Til frokost deler vi håndmadder ud.
Vi ønsker at du skal føle dig hjemme på AMAR''
Vores ønske med indretningen af AMAR'', maden, duftene omusikken, det grønne og menneskerne der arbejder her er, at du føler dig hjemme og kan slappe helt af og nyde nuet.
GAVEKORT TIL AMAR"
Her kan du købe et gavekort til en du holder af og som du gerne vil give en hyggelig og velsmagende oplevelse. Du bestemmer selv beløbet, så klik herunder og overrask en allerede i dag :)
Stifterne bag AMAR''
Fælles for os begge er en kæmpe glæde ved at nyde måltidet og værtsskabet. Allerhelst i selskab med dejlige mennesker. Og det er lige præcis den følelse vi gerne vil trække med ind i AMAR''
Jeppe Juel
Jeppe er uddannet kok og har de seneste år arbejdet hos en lang række restauranter først og fremmest i KBH. Sammen med Karsten har han lavet mad til et hav af glade selskaber. Som en lille sjov side gesjæft ejer og driver Jeppe på afstand et bageri i Indien.
Karsten Noel Poulsen
Karsten har en baggrund i filmbranchen indtil han for nogle år siden blev medstifter af design firmaet ”ViSSEVASSE” som han stadig driver sammen med hans kone. Ved siden af arbejdet har han altid haft en kæmpe interesse for gastronomien, og en stor glæde ved at være i køkkenet.